Chaussons Salés

Pour 4 chaussons environ :

1 pâte feuilletée

1 boite de lardons

1 petite boite de champignons de paris 

Ail

Romarin

Moutarde

Sel, poivre

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Préchauffez le four à 200°C pendant 10 mn.

Faire cuire les lardons à la poêle en deux fois. Après une première fois, égouttez les et remettre ensuite sur le feu. 

A l'aide du Turbomax (de Tupperware) :

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Hâchez les champignons de Paris, puis ajoutez romarin, ail (ou ce que vous préférez comme épices).

Ajoutez les champignons hâchés avec les lardons. Mélangez, ajoutez un peu de crème à 15%. Sel et poivre.

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Laissez un peu refroidir la préparation.

Déroulez votre pâte feuilletée.

A l'aide du Chausson Party (de Tupperware) :

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Faire des ronds (qui seront parfaitement à la taille du Chausson party) :

Détachez délicatement les ronds de pâte & le déposez sur le chausson party :

Ajoutez un peu de farce au milieu du chausson party :

Pliez & maintenez fortement le chausson party pendant quelques secondes :

Démoulez ensuite le Chausson et posez le sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four :

Badigeonnez les chaussons avec un jaune d'oeuf (ou du lait comme je fais).

Au four pendant 10 à 15 mn

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Le principe est le même pour toutes sortes de farces.